虽然现在大部分橱柜商都提供厨房水电布局，但是作为业主也应该学会设计一个最适合自己的厨房格局，希望通过通俗的表达和图示，能让大家对自己的厨房更好地进行规划。

注：文章提到的都是一般使用尺寸，为大家提供设计的思路，各位业主可以根据自己实际需求来进行细节的调整以达到最佳设计。

案例：某男主人考虑妻子的身高不高，为了方便将来妻子抱着小孩都能关灯，把家里的开关装在离地高度1.2m的地方（一般建议1.4m高）。

• 确定公共烟道的位置及方向。

• 燃气灶最好在公共烟道一侧，缩短管道。

• 水槽尽可能靠近主排水管，降低堵塞概率。

　　根据洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行排列，可以顺时针，也可以逆时针。

如果位置充裕，可以升级成：

择菜（台面）→洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）→熟菜（台面）

择菜和熟菜的台面最好在400mm以上。

分区所需尺寸参考

• 水槽区：800mm；

• 切菜区：600mm；

• 炉灶区：900mm；

• 柜立柱：25mm/根；

• 其他区：400mm；

• 台面深度：520mm~650mm；

• 吊柜深度：320~350mm。

厨房有效长度至少2400mm能正常使用

　　如果家里煮饭的人不固定，可以统一台面高度800mm，可能会产生下面的不足。

改善方案

台面高度：炒菜台面一般750mm舒适，洗切菜台面一般875mm感觉舒适。

注：高低台面的设计。也有不足，当你想用水清洗燃气灶台面周边，不能痛快地把水推向水槽。

电器规划

厨房三件套电器中，炉灶和油烟机房肯定是一起的，消毒柜建议放在切菜区。

注：燃气灶下方有进气口开关，不能被消毒柜遮挡，现在很多厨房设计图为了美观都把消毒柜设计在炉灶下方，把气阀放在另一侧，如果条件允许，实际规划应该尽量避免。

配件规划

拉篮和碗篮都是提高厨房利用率的利器。

安装调味篮预留位置，可以参考下面尺寸。

如需碗篮，可以参考下面尺寸

洗菜区水路规划

水路规划分为给水和排水。

给水里面走的是干净的自来水，排水里面走的是生活污水。

给水（PPR管）：一般进户水阀开发商都会预留在厨房，用三通分出水槽和其他地方用水管道，左热右冷间距200mm，有吊顶的话水管可以走天。

排水（UPVC管）：在公共排水管道利用弯头和水管接出到水槽下方。

、

洗菜区电路规划

　　水槽下方预留1个插座离地550mm，用于净水器，如果安装垃圾处理器则多预留一个。

净水器安装示意图

注：反渗透净水器出来的“废水”还可以接入到卫生间的水箱处，有兴趣的朋友可以自己研究一下。

垃圾处理器安装示意图

可预留灯带的插座在吊柜内（离地1645）

切菜／炒菜区电路规划

油烟机安装高度建议

侧吸式：870~920mm；

非侧吸式：650~700mm。

摆放电器的台面插座数量预留多点，尽量带开关。

• 水电管交叉时怎么处理？

　　如果水管在上，当出现冷凝水，可能使电线受潮，出现短路、跳闸的情况（虽然概率非常低），所以建议水管在下。

走天的水电可以直接分层走线，电在上。

走地可以切开水管，安装一个过桥弯绕下方，将电线靠在水管的上方。

　　关于提高吊柜利用率的方法探讨，通过加宽台面，降低吊柜，可以在使用橱柜的时候更加舒适，前提是需要厨房宽度足够大能让台面延展到75mm，有得有失，看个人选择。

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